小松菜100グラムのカロリー

カロリー 15kcal

です。

東京の小松川で栽培していたことから命名された小松菜。江戸時代に将軍様に気に入られるほどの野菜であった小松菜のカロリーについてまとめます。

100グラムあたりでカロリーとか栄養成分では分かりづらいので、ここでは
1束
のカロリーや栄養成分をまとめます。

 

小松菜(こまつな、黒菜)

小松菜は江戸時代に徳川の将軍に気に入られるほどの野菜で、小松川を代表に関東で広く栽培されていた古くから愛されていた野菜です。

地域により呼び名が変わっていて、関西などでは黒菜と呼ばれています。

現在の生産量ランキングは、東京の地名に由来する小松菜だけあって、埼玉県、東京都、神奈川県、千葉県、茨城県と関東が上位を占めています。そして上位5県でほぼ半分のシェアを抑えています。

おいしい小松菜の選び方は、ほうれん草と同じように葉っぱの緑が鮮やかで厚みがあるもの、シャキっとしたものを選びましょう。

 

小松菜1束のカロリーと三大栄養素

小松菜1束(重さを250グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。

小松菜1束(250グラム)のカロリー

カロリー 37.5kcal(2.5%)

たんぱく質 4g(6.5%)

脂質 0.25g(0.6%)

炭水化物 7.5g(3.5%)

※カッコ()内の数値と横棒グラフは、
『30代女性+目標体重49Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。

ちなみに100g単位の

参考 小松菜(100グラム)のカロリー

カロリー 15kcal(1%)

たんぱく質 1.6g(2.6%)

脂質 0.1g(0.2%)

炭水化物 3g(1.4%)

小松菜のダイエット効果について

★小松菜のカロリーは、十分低いです。

そして栄養成分もビタミンB群、ビタミンC、カルシウムが特に豊富で、更に食物繊維も多いです。

似た野菜のほうれん草には若干劣りませんが、十分栄養価の高い野菜と言えます。

 

小松菜1束の主要栄養素

小松菜1束(重さを250グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。

ビタミン関連の一覧

ビタミンB1 0.1mg(9%)

ビタミンB2 0.15mg(12.5%)

ビタミンB6 0.15mg(12.5%)

ビタミンC 52.5mg(52.5%)

ビタミンD 0μg(0%)

ビタミンK 800μg(533.3%)

ナイアシン 0.75mg(6.2%)

葉酸 215μg(89.5%)

パントテン酸 0.575mg(14.3%)

ビオチン 0μg(0%)

ミネラル関連の一覧

カリウム 350mg(3.5%)

カルシウム 375mg(57.6%)

マグネシウム 35mg(12%)

リン 115mg(14.3%)

5.25mg(47.7%)

亜鉛 0.75mg(9.3%)

0.175mg(21.8%)

マンガン 0.425mg(12.1%)

その他の一覧

食物繊維 6g(33.3%)

小松菜のカロリーを消費するのに必要な運動時間

小松菜1束のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。

水泳(クロール) 2分
水泳(平泳ぎ) 4分
ジョギング 5分
エアロビクス 9分
ヨガ 11分
ウォーキング 13分
入浴 14分
散歩 19分
睡眠 47分
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