オクラ100グラムのカロリーは
30kcal
です。
輪切りにしたときの断面が星型でオシャレな野菜「オクラ」。
あのネバネバがいかにも美容と健康に良さそうですよね。実際良いんですけど。積極的に摂取して健康で美しい体になりたいところですが、やっぱりカロリーがきになりますよね
でも、よく100グラムあたりでカロリーとか栄養成分の値が表現されていると、消費者の立場からしたら、ちょっとイメージしづらいですよね。
ここでは、オクラのイメージしやすい単位
「1本」
のカロリーや栄養成分をまとめます。
もくじ
オクラ(okra)
ネバネバ野菜の代表格として女性にも人気のオクラ。
オクラが日本の食卓に並ぶようになったのは意外と最近で、昭和50年代に入ってから。それ以前は沖縄などの暖かい一部の地方で栽培消費されている野菜でした。
原産はアフリカで元々が外国の野菜です。オクラの名前も英語の「okra」をカタカナにしただけです。オクラは和食な食べ方をするので、古くから日本にあった野菜と思っていたのですが、意外ですね。
オクラは寒さに弱い野菜で、産地は暖かい鹿児島県、沖縄県、高知県で全体の3分の2を占めています。スーパーなどでは1年中流通しているのであまり季節を感じる野菜ではありませんが、一応夏の野菜です。
おいしいオクラの選び方は、緑の色が濃いものがいいです。茶色くなってきているのは鮮度が落ちてきています。あと大きいサイズんオクラは苦味がある可能性がありますのでお好みじゃない方は気をつけてください。
オクラにはカリウム多く含まれています。カリウムの効能は体内の余分な塩分や水分を排出してくれる働きがあります。つまりむくみの解消に役立ちます。
またマグネシウムも多く含まれており、これは基礎代謝をあげて体脂肪を燃やしてくれる、大ダイエットしようとしてる女性にとっては、なんとも魅力的な効能です。
オクラは、一般的にカロリーの低い野菜たちに比べればややカロリーが高いものの1日の必要摂取量と比べれば十分低カロリーな野菜です。それ以上に美容健康に効果の高い成分が多いので積極的に食べるようにしましょう
オクラ1本のカロリーと三大栄養素
オクラ1本(重さを9グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。
カロリー | 2.7kcal(0.1%) |
たんぱく質 | 0.189g(0.3%) |
脂質 | 0.018g(0%) |
炭水化物 | 0.594g(0.2%) |
※カッコ()内の数値と横棒グラフは、30代女性(目標体重49Kg)が一日に必要な摂取量に対する割合です。
参考まで、100グラムあたりの数値は以下のとおりです。
- カロリー 30kcal
- たんぱく質 2.1g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 6.6g
オクラのダイエット効果について
オクラにはカリウム多く含まれています。カリウムの効能は体内の余分な塩分や水分を排出してくれる働きがあります。つまりむくみの解消に役立ちます。
またマグネシウムも多く含まれており、これは基礎代謝をあげて体脂肪を燃やしてくれる、大ダイエットしようとしてる女性にとっては、なんとも魅力的な効能です。
オクラは、一般的にカロリーの低い野菜たちに比べればややカロリーが高いものの1日の必要摂取量と比べれば十分低カロリーな野菜です。それ以上に美容健康に効果の高い成分が多いので積極的に食べるようにしましょう
オクラ1本の主要栄養素
オクラ1本(重さを9グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。
ビタミン関連の一覧
ビタミンB1 | 0.0081mg(0.7%) |
ビタミンB2 | 0.0081mg(0.6%) |
ビタミンB6 | 0.009mg(0.7%) |
ビタミンC | 0.99mg(0.9%) |
ビタミンD | 0μg(0%) |
ビタミンK | 6.39μg(4.2%) |
ナイアシン | 0.072mg(0.6%) |
葉酸 | 9.9μg(4.1%) |
パントテン酸 | 0.0378mg(0.9%) |
ビオチン | 0.54μg(1%) |
ミネラル関連の一覧
カリウム | 23.4mg(0.2%) |
カルシウム | 8.28mg(1.2%) |
マグネシウム | 4.59mg(1.5%) |
リン | 5.22mg(0.6%) |
鉄 | 0.045mg(0.4%) |
亜鉛 | 0.054mg(0.6%) |
銅 | 0.0117mg(1.4%) |
マンガン | 0.0432mg(1.2%) |
その他の一覧
食物繊維 | 0.45g(2.5%) |
オクラのカロリーを消費するのに必要な運動時間
オクラ1本のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。
水泳(クロール) | 0分 |
水泳(平泳ぎ) | 0分 |
ジョギング | 0分 |
エアロビクス | 1分 |
ヨガ | 1分 |
ウォーキング | 1分 |
入浴 | 1分 |
散歩 | 1分 |
睡眠 | 3分 |