セロリ100グラムのカロリーは
カロリー 15kcal
です。
独特の強い香りから好き嫌いの分かれる野菜「セロリ」。そんなセロリのカロリーや栄養成分について調査しました。
今回は、セロリのイメージしやすい単位「1茎」のカロリーや栄養成分をまとめます。
セロリ
子供の嫌いな野菜の常連であるセロリ。あの独特の強い香りなので仕方がないですよね。その香りから欧米では肉や魚の匂い消しとしても用いられていました。
国内におけるセロリの産地は長野県と静岡県で全体の60%以上のシェアを誇っています。
旬の季節は産地によって異なります。長野県産は5月から10月で静岡県は逆に11月から5月になります。とはいえハウス栽培もしておりますので基本的には1年中流通しています。
セロリ1茎のカロリーと三大栄養素
セロリ1茎(重さを90グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。
セロリ1茎(90グラム)のカロリー
カロリー | 13.5kcal(0.9%) |
たんぱく質 | 0.9g(1.4%) |
脂質 | 0.09g(0.2%) |
炭水化物 | 2.88g(1.3%) |
※カッコ()内の数値と横棒グラフは、
『30代女性+目標体重49Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。
参考 セロリ(100グラム)のカロリー
カロリー | 15kcal(1%) |
たんぱく質 | 1g(1.6%) |
脂質 | 0.1g(0.2%) |
炭水化物 | 3.2g(1.5%) |
セロリのダイエット効果について
セロリのカロリーは1茎分食べても、1日の必要摂取量の1%にも満たない量です。とても低カロリーな野菜ですね。
セロリ1茎の主要栄養素
セロリ1茎(重さを90グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。
ビタミン関連の一覧
ビタミンB1 | 0.027mg(2.4%) |
ビタミンB2 | 0.027mg(2.2%) |
ビタミンB6 | 0.072mg(6%) |
ビタミンC | 6.3mg(6.3%) |
ビタミンD | 0μg(0%) |
ビタミンK | 9μg(6%) |
ナイアシン | 0mg(0%) |
葉酸 | 26.1μg(10.8%) |
パントテン酸 | 0.234mg(5.8%) |
ビオチン | 1.08μg(2.1%) |
ミネラル関連の一覧
カリウム | 369mg(3.6%) |
カルシウム | 35.1mg(5.4%) |
マグネシウム | 8.1mg(2.7%) |
リン | 35.1mg(4.3%) |
鉄 | 0.18mg(1.6%) |
亜鉛 | 0.18mg(2.2%) |
銅 | 0.027mg(3.3%) |
マンガン | 0.099mg(2.8%) |
その他の一覧
食物繊維 | 1.35g(7.5%) |
セロリのカロリーを消費するのに必要な運動時間
セロリ1茎のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。
水泳(クロール) | 1分 |
水泳(平泳ぎ) | 1分 |
ジョギング | 2分 |
エアロビクス | 3分 |
ヨガ | 4分 |
ウォーキング | 5分 |
入浴 | 5分 |
散歩 | 7分 |
睡眠 | 17分 |