じゃがいも100グラムのカロリーは
です。
説明不要なくらいメジャーな野菜「じゃがいも」。ダイエット中の方は「いも」ってだけで敬遠しそうですが…ちゃんとカロリーや栄養成分についてまとめました。
ここでは、じゃがいものイメージしやすい単位
「M1個」
のカロリーや栄養成分をまとめます。
じゃがいも(ジャガイモ)
一年中流通していていつでも手に入るじゃがいもの旬と言われると悩みませんか?
じゃがいもは貯蔵がきくので安定的に供給されてますし、あまり土や気候を選ばず栽培できるので季節感がないですよね。
とは言いながら、日本におけるじゃがいもの栽培ランキングを見ると、北海道が全体の4分の3のシェアを占めています。
おいしいじゃがいもの選び方は、品種にもよりますが共通するのは、芽がでていないもの。しなびてなくしっかり固いものがよいです。じゃがいもの芽はご存知のとおり有毒成分がありますのでご注意ください。
じゃがいもM1個のカロリーと三大栄養素
じゃがいもM1個(重さを90グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。
じゃがいもM1個(90グラム)のカロリー
カロリー | 75.6kcal(5.1%) |
たんぱく質 | 1.35g(2.2%) |
脂質 | 0.09g(0.2%) |
炭水化物 | 17.73g(8.3%) |
※カッコ()内の数値と横棒グラフは、
『30代女性+目標体重49Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。
ちなみに100グラム単位の
参考 じゃがいも(100グラム)のカロリー
カロリー | 84kcal(5.7%) |
たんぱく質 | 1.5g(2.4%) |
脂質 | 0.1g(0.2%) |
炭水化物 | 19.7g(9.3%) |
じゃがいものダイエット効果について
じゃがいものカロリーは、イメージほど高くないですね。私的にはMサイズ1個でも1日必要摂取量の5%程度なので、過敏になる必要はないと思います。
気にするべきは、じゃがいもの調理方法だと思います。じゃがいもの相性を考えるとチーズやバターや油で炒めたり…が多い気がします。実際においしいし。この辺の調理の仕方でカロリーが一気に増えそうなので気をつけた方がいいですね。
じゃがいもM1個の主要栄養素
じゃがいもM1個(重さを90グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。
ビタミン関連の一覧
ビタミンB1 | 0.045mg(4%) |
ビタミンB2 | 0.018mg(1.5%) |
ビタミンB6 | 0.162mg(13.5%) |
ビタミンC | 13.5mg(13.5%) |
ビタミンD | 0μg(0%) |
ビタミンK | 0μg(0%) |
ナイアシン | 0.72mg(6%) |
葉酸 | 19.8μg(8.2%) |
パントテン酸 | 0.468mg(11.7%) |
ビオチン | 0μg(0%) |
ミネラル関連の一覧
カリウム | 297mg(2.9%) |
カルシウム | 1.8mg(0.2%) |
マグネシウム | 18mg(6.2%) |
リン | 20.7mg(2.5%) |
鉄 | 0.27mg(2.4%) |
亜鉛 | 0.18mg(2.2%) |
銅 | 0.072mg(9%) |
マンガン | 0.117mg(3.3%) |
その他の一覧
食物繊維 | 1.62g(9%) |
じゃがいものカロリーを消費するのに必要な運動時間
じゃがいもM1個のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。
水泳(クロール) | 4分 |
水泳(平泳ぎ) | 8分 |
ジョギング | 10分 |
エアロビクス | 18分 |
ヨガ | 23分 |
ウォーキング | 27分 |
入浴 | 29分 |
散歩 | 38分 |
睡眠 | 95分 |