山東菜100グラムのカロリーは
カロリー 16kcal
です。
山東菜(さんとうさい、さんとうな)はあまり聞き馴染みのない野菜ですが、白菜の一種です。主に漬物に使われる事の多い野菜です。
ここでは、山東菜のイメージしやすい単位
「1束」
のカロリーや栄養成分をまとめます。
山東菜(さんとうな)
山東菜は白菜の一種で原産は中国の山東省になります。あまり大きくなる前に収穫されて出回るものが多く、葉は柔らかくクセのない味はとてもおいしいです。
あまり見かける事の少ない野菜ですが、産地は埼玉県をはじめとする関東6都県が上位をしめています。旬は冬から春にかけての「2月から6月」です。
この時期のスーパーで、ちょっと気にして探してみてください。
山東菜1束のカロリーと三大栄養素
山東菜1束(重さを200グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。
山東菜1束(200グラム)のカロリー
カロリー | 32kcal(2.1%) |
たんぱく質 | 2.8g(4.6%) |
脂質 | 0.6g(1.4%) |
炭水化物 | 5.8g(2.7%) |
※カッコ()内の数値と横棒グラフは、
『30代女性+目標体重49Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。
ちなみに100グラムの
参考 山東菜(100グラム)のカロリー
カロリー | 16kcal(1%) |
たんぱく質 | 1.4g(2.3%) |
脂質 | 0.3g(0.7%) |
炭水化物 | 2.9g(1.3%) |
山東菜のダイエット効果について
山東菜の栄養は、美肌効果のあるビタミンCや腸内の不要物を排出してくれる食物繊維が豊富に含まれています。
もちろんカロリーの十分低く、ダイエットをしている方の気にせず摂取できる野菜です。
山東菜1束の主要栄養素
山東菜1束(重さを200グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。
ビタミン関連の一覧
ビタミンB1 | 0.04mg(3.6%) |
ビタミンB2 | 0.1mg(8.3%) |
ビタミンB6 | 0.1mg(8.3%) |
ビタミンC | 44mg(44%) |
ビタミンD | 0μg(0%) |
ビタミンK | 280μg(186.6%) |
ナイアシン | 0.6mg(5%) |
葉酸 | 148μg(61.6%) |
パントテン酸 | 0.24mg(6%) |
ビオチン | 0μg(0%) |
ミネラル関連の一覧
カリウム | 480mg(4.8%) |
カルシウム | 260mg(40%) |
マグネシウム | 26mg(8.9%) |
リン | 60mg(7.5%) |
鉄 | 1.2mg(10.9%) |
亜鉛 | 0.8mg(10%) |
銅 | 0.08mg(10%) |
マンガン | 0.4mg(11.4%) |
その他の一覧
食物繊維 | 5g(27.7%) |
山東菜のカロリーを消費するのに必要な運動時間
山東菜1束のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。
水泳(クロール) | 2分 |
水泳(平泳ぎ) | 4分 |
ジョギング | 4分 |
エアロビクス | 8分 |
ヨガ | 10分 |
ウォーキング | 11分 |
入浴 | 12分 |
散歩 | 16分 |
睡眠 | 40分 |