すぐき菜のカロリー（１束）｜低カロリーな京都の伝統野菜

すぐき菜100グラムのカロリーは

です。

京都の三大漬物の一つ「すぐき漬け」に使われるすぐき菜。かぶの一種で京都の上加茂地域で生産されています。

ここでは、そんあすぐき菜の
「１束」
のカロリーや栄養成分をまとめます。

すぐき菜（すぐき）

すぐき菜はかぶの一種ですが、形を大根を短くしたような形をしています。あまり料理にむかないことからほとんどは漬物（すぐき漬け）として使われています。

すぐき菜の旬は１１月から１２月となります。

 

すぐき菜１束のカロリーと三大栄養素

すぐき菜１束（重さを200グラムとして計算）のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。

すぐき菜１束（200グラム）のカロリー

カロリー	42kcal（2.8％)
たんぱく質	1.2g（1.9％)
脂質	0.2g（0.4％)
炭水化物	9.4g（4.4％)

※カッコ（）内の数値と横棒グラフは、
『３０代女性＋目標体重４９Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。

 

参考　すぐき菜(100グラム）のカロリー

カロリー	21kcal（1.4％)
たんぱく質	0.6g（0.9％)
脂質	0.1g（0.2％)
炭水化物	4.7g（2.2％)

すぐき菜のダイエット効果について

すぐき菜は低カロリーな野菜です。

栄養成分のビタミンCや食物繊維は豊富で、カロリーを抑えて栄養を取りたり人にとっては、候補にいれたい食材の一つですね。

ただ、漬物として食べることを考えると塩分の取りすぎにはきをつけてくださいね。

 

すぐき菜１束の主要栄養素

すぐき菜１束（重さを200グラムとして計算）の主要栄養素は以下のとおりです。

ビタミン関連の一覧

ビタミンB1	0.06mg（5.4％)
ビタミンB2	0.06mg（5％)
ビタミンB6	0.02mg（1.6％)
ビタミンC	26mg（26％)
ビタミンD	0μg（0％)
ビタミンK	0μg（0％)
ナイアシン	1.4mg（11.6％)
葉酸	100μg（41.6％)
パントテン酸	0.52mg（13％)
ビオチン	0μg（0％)

ミネラル関連の一覧

カリウム	620mg（6.2％)
カルシウム	52mg（8％)
マグネシウム	16mg（5.5％)
リン	70mg（8.7％)
鉄	0.2mg（1.8％)
亜鉛	0.2mg（2.5％)
銅	0.06mg（7.5％)
マンガン	0.1mg（2.8％)

その他の一覧

食物繊維	3.4g（18.8％)

すぐき菜のカロリーを消費するのに必要な運動時間

すぐき菜１束のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。

水泳（クロール）	2分
水泳（平泳ぎ）	5分
ジョギング	5分
エアロビクス	10分
ヨガ	13分
ウォーキング	15分
入浴	16分
散歩	21分
睡眠	53分