ズッキーニ100グラムのカロリー

カロリー 14kcal

です。

 

日本においてもすっかり市民権をえたズッキーニ。でも食べ方についてはまだまだ手さぐりな状態ですかね。ラタテゥーユくらいじか思いつきません(笑)
でもダイエット食材としては優秀な野菜の一つなのでカロリーもぜひ押さえていきたいところです。

でも、よく100グラムあたりでカロリーとか栄養成分の値が表現されていると、消費者の立場からしたら、ちょっとイメージしづらいですよね。

ここでは、ズッキーニのイメージしやすい単位
1本
のカロリーや栄養成分をまとめます。

 

 

ズッキーニ(キュウリ・胡瓜)

イタリアやフランス料理でよく使われるズッキーニ。
きゅうりの仲間と思われがちですが、実はかのちゃの仲間です。かぼちゃの仲間なのですがかぼちゃのように完熟をまっての収穫ではなく、早めに収穫するため旬の時期は少し早く6〜8月となります。

おいしいズッキーニの選び方は、太さが均一(これはきゅうりと一緒ですね)なもので、ヘタの切り口がを見て新鮮な切り口のものを選びましょう。鮮度がおちると身がスカスカになっておいしくないです。

 

ズッキーニ1本のカロリーと三大栄養素

ズッキーニ1本(重さを150グラムとして計算)のカロリーと三大栄養素は以下のとおりです。

 

ズッキーニ1本(150グラム)のカロリー

カロリー 21kcal(1.4%)
 
 
たんぱく質 1.95g(3.2%)
 
 
脂質 0.15g(0.3%)
 
 
炭水化物 4.2g(1.9%)
 
 

※カッコ()内の数値と横棒グラフは、
『30代女性+目標体重49Kg』が一日に必要な摂取量に対する割合です。

 

ちなみに一般的な「100gあたり」の場合のカロリーはこれ・

 

参考 ズッキーニ(100グラム)のカロリー

カロリー 14kcal(1.4%)
 
 
たんぱく質 1.3g(3.2%)
 
 
脂質 0.1g(0.3%)
 
 
炭水化物 2.8g(1.9%)
 
 

 

ズッキーニのダイエット効果について

ズッキーニのカロリーは低くてオススメなのですが、さらに特質すべきは糖質が低いことです。これは、あっさり野菜の代表格であるきゅうりよりも低い数値で意外といえば意外です。

糖質をコントロール(制限)することもダイエットでは重要なので覚えておきたい野菜の一つです。

 

ズッキーニ1本の主要栄養素

ズッキーニ1本(重さを150グラムとして計算)の主要栄養素は以下のとおりです。

ビタミン関連の一覧

ビタミンB1 0.075mg(6.8%)
 
 
ビタミンB2 0.075mg(6.2%)
 
 
ビタミンB6 0.135mg(11.2%)
 
 
ビタミンC 30mg(30%)
 
 
ビタミンD 0μg(0%)
 
 
ビタミンK 52.5μg(35%)
 
 
ナイアシン 0.6mg(5%)
 
 
葉酸 54μg(22.5%)
 
 
パントテン酸 0.33mg(8.2%)
 
 
ビオチン 4.05μg(8.1%)
 
 

 

ミネラル関連の一覧

カリウム 480mg(4.8%)
 
 
カルシウム 36mg(5.5%)
 
 
マグネシウム 37.5mg(12.9%)
 
 
リン 55.5mg(6.9%)
 
 
0.75mg(6.8%)
 
 
亜鉛 0.6mg(7.5%)
 
 
0.105mg(13.1%)
 
 
マンガン 0.225mg(6.4%)
 
 

 

その他の一覧

食物繊維 1.95g(10.8%)
 
 

 

ズッキーニのカロリーを消費するのに必要な運動時間

ズッキーニ1本のカロリーを消費するのに必要な運動時間は以下の通りです。

水泳(クロール) 1分
水泳(平泳ぎ) 2分
ジョギング 3分
エアロビクス 5分
ヨガ 6分
ウォーキング 8分
入浴 8分
散歩 11分
睡眠 26分

 

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